素材のはなし

阪急伊丹駅からすぐのところにある「ミルダカフェ~
MiLDA Cafe~」で使用している素材は、店主自ら現地へ足を運び厳選した食材ばかり。主婦の顔も持つ店主ならではの、皆様のカラダを気遣う気持ちと美味しさの追求。どちらが欠けても成り立たない。それが「ミルダカフェ」です。

新鮮野菜

lunch

Cafe

夜Cafe

を大切に、農家さんから仕入れる新鮮野菜など、店主が厳選した野菜を取り揃えております。

宮崎県産 玉子
おじいちゃん・おばあちゃんが孫に食べさせてあげたい玉子」とも言われる優しい味わいです。
味わい深い 赤糖
まろやかな甘さの赤糖は、お料理やケーキにコクと深みを出します。
クリームチーズ
主の故郷、九州から取り寄せる滑らかな味わいのクリームチーズを使用しております。

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“カラダが喜ぶお料理を”

自分の目で、

私がここ、伊丹でカフェをはじめたきっかけは、
「私と同じ年代の方を中心に、
皆様が心から寛げる場所を作りたかったから」。

ミルダカフェをオープンさせるにあたり、必ず使用する食材は、
自分で確かめたものを使用しております。
大好きなコーヒーは、小ロットでお願い出来る信頼のおける
コーヒー屋さんと提携し、何通りもある組み合わせの中から
オリジナルをブレンドしております。
また、紅茶、お料理に使用する食材の一つ一つを、
目でも楽しんで頂けるよう食器も厳選しております。


ココロに響くもの。

皆様がカフェを訪れる目的は様々。寛ぎ、癒し、友達との会話を楽しむため...。当店では、心からほっと出来るお時間をご提供致します。

長崎の波佐見焼や手掘りの器をはじめとするカジュアルかつモダンな食器。 和洋などのジャンルを問わないデザインと追求された機能性、なめらかな質感は、どこかあたたかな印象。当店のお料理にさらなる優しさをプラスします。

見取り図

居心地の良さ。

阪急伊丹駅から帰ってくる娘との待ち合わせはいつもここ。
「ミルダカフェ」は私達親子にとって、ゆっくりと向かい合える場所。
ディナーを食べながら、二人で笑いあえる幸せな時間は、私にとって宝物。

娘にフラれた時は、お友達とランチ。
賑わう店内とほっと和む食事は、家事を頑張る活力!

今度の休みは、お父さんも連れてきてあげようかな。
家族で囲む食卓も大切だから。

店内

コーヒー

店内

コーヒー

カウンター
ミルダカフェのカウンター席は、焼きあがるケーキの甘い香りと、自慢のコーヒーをサイフォンで抽出する工程を見ることが出来る特等席。お一人様、お二人様でゆっくりと時の流れを忘れてお寛ぎください。
テーブル席
ランチやカフェ、ディナー(夜カフェ)に皆様でご利用頂けるテーブル席。ご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

パーティーのご予約

ご要望に応じて、各種パーティーのご予約も承ります。
人数やご予算等、お気軽にお申し付けください。
可能な限り対応させて頂きます。

ex.取り分けスタイル お一人様2,000円(税込)~。
オムライス等、お子様メニューもご用意致します。