レンタルキッチンでの営業は許可が必要~伊丹で許可付きキッチンお貸しします


「いつかは自分の店を持ちたい」と夢を持つ料理人さん、カフェ開業希望者の方へ飲食店営業・製菓販売許可のある当店の店舗をまるごとお貸しするプランを始めました。

ご提供プランは2種類です。

昼の部

ランチがメインの昼の部は、午前中の仕込み時間を含む18時までの店舗レンタルに、私がホールや洗い物をお手伝いします。

「家賃・光熱費」などの固定費もそうですが、ランチのような客単価の低い時間帯は人件費も深刻な問題です。

レンタル料、人件費込みのプランなら、水物と言われる飲食店でお天気等の要因で万が一お客様が少なくてもリスクを最小限に抑えることができます。

開催日程が早く決まれば集客のお手伝いもします。

製菓の製造販売許可付きのキッチンなので、お食事の提供と合わせてお菓子の販売もできます。

ご利用内容

  • 午前9時から午後12時までのキッチン利用料
  • 午後12時から午後18時までのキッチン・ホールを含む店舗利用料
  • 午後12時から午後18時までの営業のお手伝い
  • 集客支援
  • 初回登録料込
  • 簡易消耗品・ゴミ処理代含む

ご利用料金

 一日当たり20,000円(税込)

夜の部

ディナーがメインの夜の部は高単価のディナーに挑戦するシェフさん向けです。

営業のお手伝いはありませんが、その分信頼できるスタッフと、もしくはおひとりでなど、未来のあなたの店舗をシュミレーションした営業にチャレンジできます。

BGMも完備しておりますので雰囲気作りも悩まなくてOK。

余裕をもって自分のお料理に打ち込むことができますね。

実店舗のオープン前にファンになってくださるお客様との出会いも可能です。

ご利用内容

  • 午後14時から午後17時までのキッチン利用料(この時間は当店のドリンク営業を並行させていただきます)
  • 午後17時から午後23時までのキッチン・ホールを含む店舗利用料
  • 簡易消耗品・ゴミ処理代含む

ご利用料金

 一日当たり20,000円(税込)

初回利用時には別途登録料5500円(税込)が必要です。

楽しい店舗運営であなたの味をたくさんの人に知ってもらいませんか?

予約方法、面談等についてはレンタルキッチンの利用規約に準じます。

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