マルシェに出店したいなら許可付きレンタルキッチンを借りよう


お菓子作るの大好きで、将来はカフェをやってみたいなという方は多いと思います。

でも、実際にカフェを開くとなると、物件や資金等、クリアしないといけないことが多いし、ちょっと自信もないですよね。

そんなときは

「マルシェ出店」から始めてはいかがでしょうか?

マルシェ出店のよさ

  • 仕事を持ちながら休みの日だけできる
  • お客様の利用しやすい店構えがわかる
  • 仕込みと販売の時間の使い方が分かる
  • お客様にお金をいただくことのありがたさがわかる
  • 同業者の意識の高さがわかる
  • 自信がつけば通販に弾みがつく

など学びがたくさんあります。

どうすれば出店できる?

ひとつだけクリアしなくてはならない問題があります。

それは

「製菓製造許可」が必要ということです。

つまり、自宅で作ったお菓子をマルシェで販売することはできないということです。

許可のあるキッチンで作られて梱包されたものだけ販売ができるのです。

許可付きキッチンってどこにある?

そこで当店ではこの「製菓製造許可」のついたキッチンを時間単位でお貸しすることにしました。

利用条件

利用可能時間

当店の営業日:17時から23時まで

当店の休業日:10時より22時まで

利用料

1400円(税別)

キッチン及び調理器具レンタル・ゴミ処理代含む

初回登録時、登録料として5000円(税別)

通販及び1週間を超えるマルシェ等の販売時の許可証利用料5000円(税別)

利用申し込み

初回は利用希望日の2週間前までに電話もしくはメッセンジャーにて

利用開始前に面談あり

詳しい利用規約はこちら

まとめ

まずはマルシェで腕を磨き、自信がついたら通販へ。

「許可付きキッチン」であなたの夢を応援します。

 

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